ＩＳＯの窓

用語及び定義については、以下の用語が定義されています。

解説は、『「意味」-ISO用語ミニ事典』のブログの下記のリンクをご参照下さい。

「食品安全」

「フードチェーン」

「食品安全ハザード」

「食品安全方針」

「最終製品」

「フローダイアグラム」

「管理手段」

「ＰＲＰ（前提条件プログラム）」

「オペレーションPRP（OPRP）」

「ＣＣＰ（重要管理点）」

「許容限界」

「モニタリング」

「修正」

「是正処置」

「妥当性確認」

「検証」

「更新」