内部コミュニケーション（5.6.2）/ISO22000
ISO22000:2005規格の5項「経営者の責任」：
5.6項「コミュニケーション」：
5.6.2項「内部コミュニケーション」においては、以下のようなことが要求されています。
- 組織は，食品安全に影響する問題について組織のメンバーと情報交換するための有効な手続きを確立・実施・維持すること。
- 組織は、FSMSの有効性を維持するため，次の事項を含め変更については，それをタイムリーに食品安全チームに確実に伝えること。
a) 製品又は新製品
b） 原料，成分及びサービス
c） 生産システム及び機器
d） 製造施設，機器の配置 周囲の環境
e） 清掃・洗浄及び殺菌・消毒プログラム
f) 包装，保管及び配送システム
g） 組織のメンバーの資格レベル及び／又は責任・権限の付与
h） 法令・規制要求事項
i） 食品安全ハザード及び管理手段に関する知識
j） 組織が守るべき顧客，部門及びその他の要求事項
k） 外部の利害関係者からの問い合わせ
l） 製品と関連した食品安全ハザードを示している苦情
m） 食品安全に影響するその他の条件
- 食品安全チームは，この情報が，確実にFSMSの更新に含められるようにすること（8.5.2 参照）。
- トップマネジメントは，関連情報が、確実にマネジメントレビューへのインプット（5.8.2 参照）に含められるようにすること。
＜なお用語については、『「意味？」－ＩＳＯミニ辞典』のブログにリンクしています。＞
この要求事項の解説：
ここでは、FSMSに関わる情報交換を確実にするための『コミュニケーション』について規定しています。
5.6.2項は、「内部コミュニケーション」についての要求になります。 上記の要求項のa）～m)以外にもFSMSの有効性に影響を与える事項は、食品安全チームに伝えることが必要です。
この要求事項の意図するところは、各種の指示書や手順書などにある十分で適切な情報とデータが組織のメンバーに確実に伝達されるよう組織内での内部コミュニケーション（情報交換）のシステムを確立しておくことにあります。
食品安全チームリーダーが組織内の食品安全に関する問題についての内部コミュニケーション（情報交換）について中心的な役割を担っています。
組織内のメンバー（要員）との情報交換は、新製品の開発や投入の際とか原材料や成分、生産システム、生産プロセス、顧客や顧客の要求事項の変更などについて明確にタイムリーに実行されることが推奨されます。
内部コミュニケーション（情報交換）は、法令･規制要求事項の変更及び新たに生じた食品安全ハザード及び新しい食品安全ハザードに対する管理手段などの情報について特に注意しておくことが必要。
組織のどんなメンバーでも食品安全に影響を持つことが起こったら確実にどのようにしてそのことを報告したらよいかが分かっている状態に内部コミュニケーションを確立しておくことが推奨されます。
